茅台学院 - 专业火锅厨师长

面试时间：2023面试职位：专业火锅厨师长分享时间：2025-09

面试经历：

面试官为四个，一个记录面试过程中的所有重点，三个对面试者进行询问，围绕对食客的反应，对食材的处理和新鲜程度，最后围绕本次面试进行一个总结。

面试官提的问题：

问
1.后厨管理与成本是如何控制的？
2.对于食材安全与规划处理？
3.对于新产品与研发是如何控制的？

有用(0) 面试难度：难度一般 应聘途径：招聘会